Хранение высушенных гранулированных комбикормов, содержащих сухую послеспиртовую барду, может привести к заражению продукта насекомыми, однако есть способы снизить риск того, что это произойдет, отмечается в результатах исследования группы ученых из Университета Пердью в США, результаты которого были опубликованы в последнем номере Journal of Stored Products Research.
В частности, специалисты обнаружили, что риск проникновения насекомых в гранулы напрямую связан с их размером.
По словам специалистов, заражение комбикормов насекомыми является негативным явлением, поскольку при отсутствии должного внимания со стороны работников ферм, такие комбикорма могут попасть в рацион питания животных. Помимо различного рода микроорганизмов они будут содержать в себе фекалии насекомых, их мертвые тела и другие нежелательные субстанции. Если с момента заражения до употребления этого продукта прошло значительное время, то наличие этих веществ создает благоприятную среду для роста и развития различных грибков и микотоксинов в комбикормах, что серьезно снижает эффективность кормления и приносит вред производству.
Вместе с тем, ученые обнаружили, что вероятность попадания насекомых, а также скорость их роста внутри гранул зависит от целого ряда факторов. В первую очередь речь идет о степени влажности продукта. В том случае, если послеспиртовая барда, включенная в состав комбикормов, имеет пониженную влажность в 30%, темпы роста вредных насекомых серьезно падают, по сравнению со средой, где показатель влажности является стандартным и составляет 50%. Далее, на процесс роста насекомых также влияют размеры гранул. Было установлено, что гранулы, крупнее стандартного размера, позволяют сократить темпы роста насекомых в 1,8 раз, по сравнению со стандартным уровнем.